ایران مقاله

 

مقاله کاربرد بیوسنسورها درکنترل کیفیت فراورده های ماهی تحت word دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله کاربرد بیوسنسورها درکنترل کیفیت فراورده های ماهی تحت word کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله کاربرد بیوسنسورها درکنترل کیفیت فراورده های ماهی تحت word ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن مقاله کاربرد بیوسنسورها درکنترل کیفیت فراورده های ماهی تحت word :

سال انتشار: 1390

محل انتشار: اولین سمینار ملی امنیت غذایی

تعداد صفحات: 8

چکیده:

فراورده های ماهی فقط از نقطه نظر تغذیه ای مهم نیستند بلکه انها به عنوان یک عامل تجارت بین المللی برای بسیاری از کشورهای جهان می باشند ماهی ها و صدفهای خوراکی از فراورده های بسیار فساد پذیر میباشند و به علت اختلاف در گونه ها زیستگاههای محیطی عادتهای غذایی و غیره در معرض عوامل مختلف موثر بر کیفیت قرا ردارند علاوه بر این ها می توانند به عنوان حامل عوامل میکروبی و سایر خطرات سلامتی باشند بنابراین حفظ کیفیت اهمیت زیادی در تولید و تجارت فراورده های ماهی دارد برخی از تکنیکهای کنترل کیفیت جاری و قت گیر و پرزحمت هستند بنابراین کاربرد بیوسنسورها د رصنایع غذاهای دریایی برای ارزیابی کیفیت دارای اهمیت فوق العاده ای می باشد این مقاله در مورد دامنه کاربرد سنسورها د ر صنایع غذایی دریایی بحث می کند.

 

کلمات کلیدی :