ایران مقاله

 

 پروژه دانشجویی مقاله اثر عصارة چای سبز (Camellia sinensis L.) بر مسمومیت حاد کبدی ناشی از استامینوفن در موش سوری فایل ورد (word) دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله اثر عصارة چای سبز (Camellia sinensis L.) بر مسمومیت حاد کبدی ناشی از استامینوفن در موش سوری فایل ورد (word)   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی پروژه دانشجویی مقاله اثر عصارة چای سبز (Camellia sinensis L.) بر مسمومیت حاد کبدی ناشی از استامینوفن در موش سوری فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن پروژه دانشجویی مقاله اثر عصارة چای سبز (Camellia sinensis L.) بر مسمومیت حاد کبدی ناشی از استامینوفن در موش سوری فایل ورد (word) :

مقدمه میشود .(Goldstein & Schnellman, 1996) در عرض دهه
استامینوفن یک داروی متداول ضددرد و تب است که در گذشته مصرف استامینوفن بشدت افزایش پیدا کرده اسـت و
مقادیر بالا منجر به نکروز کبدی و کلیوی در انسان و حیوان حدود %40 داروهایی که مصرف میشوند، حاوی استامینوفن

Camellia sinensis L.
23 اثر عصاره چای سبز …(Camellia sinensis L.)

هستند .(Laura et al., 2003) علت این موضوع را میتـوان به متابولیسم آسان، امکان تهیه بدون نسخه و قیمت ارزان آن نسبت داد. از سوی دیگر، بـسیاری از پزشـکان از عـوارض مسمومیت با این دارو و جزئیات درمان آن اطلاعـات کـافی نداشته و بیش از حـد ایـن دارو را در اختیـار همگـان قـرار مـیدهنـد .(Rowden et al., 2005) از آنجـایی کـه آسـیب کبدی ناشی از استامینوفن میتوانـد منجـر بـه مـرگ شـود، دستیابی به ترکیبی که بتواند اثر آن را خنثی کند ضروری بـه نظر میرسد. استفاده از گیاهان دارویی برای درمان بیماریها از دیرباز در جوامع بشری معمول بوده و تا حدود نیم قرن پیش گیاهان یکی از مهمترین منبع تأمین دارو برای درمـان دردهـا به شمار میرفتند. لزوم بررسـی اصـولی و واقـعبینانـه طـب سـنتی و گیاهـان دارویـی از مـدتها قبـل در جوامـع علمـی کشورمان احساس شـده و در سـالهای اخیـر بـه ضـرورت بررسی گیاهان دارویی توجه بسیاری شده اسـت (مدرسـی،

.(1384

در طی دهه اخیر تعداد زیـادی از محـصولات گیـاهی و ترکیبهای غذایی بهعنوان محافظ کبدی مـورد بررسـی قـرار گرفتهاند. Ayman و همکاران (2003) نشان دادند که تجویز صمغ عربی (Arabic gum)، نکروز کبـدی و افـزایش حـاد تـرانس آمینازهـای سـرمی ناشـی از اسـتامینوفن را بـهطـور چشمگیری کاهش میدهد. بهطوری که اثر محافظتی عصاره گیاه خارمریم نیـز بـر مـسمومیت کبـدی بـه دنبـال تجـویز استامینوفن، نشان داده شده است (کیخائی، .(1381

بهطـور کلـی چـای نوشـیدنی مرسـوم در سراسـر دنیـا محسوب میشود. چای از خشک کردن برگهای جوان گیـاه

بدست میآید و اختلاف تمامی انواع

چای مربوط به عملیاتی است که پس از چیـده شـدن بـرگ

انجام میشود و به نامهای چای سـیاه، قرمـز، سـبز و سـفید

معرفی میشوند. اگر پـس از چیـدن برگهـای گیـاه آن را بـا گرمای خشک به سرعت خشک کننـد چـای سـبز حاصـل میشود. خشک کردن در دمای بـالا باعـث غیرفعـال شـدن آنزیمهـای اکـسیداتیو مـیشـود (Zhen, 2004a)؛ آنزیمهـای اکــسیداتیو در بــیش از %20 انــواع چــای وجــود دارنــد.

عـــدم وجـــود آنزیمهـــای اکـــسیداتیو یکـــی از مزایـــای چـای سـبز مـیباشـد .(Zhen, 2004b) عـلاوه بـر ایــن، چـای سـبز حـاوی ترکیبهـای پلـیفنلـی اسـت کـه شـامل

کاتچینهای (Epigallocatechin-3-gallate) EGC، EGC

(Epigallocatechin)، (Epicatechin-3-gallate) ECG

و (Epicatechin) EC میباشد .(Almada, 2005)

مطالعات اپیدمیولوژیک و آزمایشگاهی بیانگر اثـر مثبـت چای سبز بر سلامتی انسان میباشد. ازجملـه خـواص مفیـد چای سبز، میتوان به اثر آنتیاکسیدانی (Sung et al., 2000)،

پائینآورنده قند و کلسترول خـون (Tsuneki et al., 2004)،

ضد سرطان (Fujiki et al., 2005) و محافظت کبـدی ( Sai (et al., 1998 را نام برد. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثـر محافظت کبدی چای سبز انجام شده است.

مواد و روشها

در این مطالعه 32 سر موش سوری نـر نـژاد NMRI بـا سن 10 هفتگی و محدوده وزنی 30-25 گرم به مـدت یـک هفته در اتـاق حیوانـات دانـشکده پزشـکی دانـشگاه علـوم پزشکی جندیشـاپور اهـواز در شـرایط آزمایـشگاهی و در درجه حرارت محیط 20 تا 22 درجه با شـرایط 12 سـاعت تاریکی و 12 ساعت روشنایی نگهداری شدند. چای سـبز از فروشگاه مـواد گیـاهی در اهـواز خریـداری شـد و توسـط کارشناس گیاهشناسی دانشگاه شهید چمران اهواز مورد تأیید قرار گرفت. برای تهیه عصاره ابتدا چای سبز را بـه صـورت

فصلنامه تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد 26، شماره 1 24

پودر درآورده و بعـد در اتـانول %80 بـه مـدت 24 سـاعت خیسانده شد. پس از صافکـردن محلـول بدسـت آمـده بـا روش تغلــیظ در خــلأ عــصارهگیــری بعمــل آمــد Perva-) .(Uzunalic et al., 2006 عصاره حاصل در سرم فیزیولوژی

قابل حل بود.

حیوانات بهطور تصادفی به 4 گروه تقسیم شدند:

گروه شاهد: حیوانات به مدت 30 روز سـرم فیزیولـوژی دریافت کردند.

گروه استامینوفن: موشهای این گروه 500 میلـیگـرم بـر کیلوگرم استامینوفن بهطور خوراکی و از طریق گاواژ دریافت کردند.

گروه عصاره چای سبز: حیوانات ایـن گـروه بـا عـصاره چای سبز به میزان 7 میلیگرم در لیتر (در آب) به جـای آب نوشیدنی (Sugiyama et al., 1999) به مدت 30 روز تیمـار شدند.

گروه آزمایش (عصاره چای سبز+ اسـتامینوفن): عـصاره چای سبز به میزان 7 میلیگرم در لیتر به جای آب نوشـیدنی به مدت 30 روز داده شد و علاوه بـر ایـن در روز بیـست و نهم دوز سمی 500) میلیگرم بر کیلـوگرم) اسـتامینوفن نیـز تجویز شد.

بنــابراین روز ســی و یکــم پــس از بیهوشــی از عــروق ژوگولار گردن حیوان جهت اندازهگیری تـرانس آمینازهـای ســرمی ALT) و (AST خــونگیری انجــام شــد. تــرانس آمینازهای سرمی به روش دستی و با استفاده از کیت شرکت سیگما اندازهگیری شدند. پس از خونگیری موشها به روش جابجایی مهرههای گردنی قربانی شده و کبد آنها جدا گردید و جهت بررسیهای هیستوپاتولوژیک در فرمالین %10 قـرار داده شدند. پس از 48 ساعت، مراحل آمادهسازی بافتی انجام گرفـت و بلوکهـای پـارافینی تهیـه شـدند و بـا اسـتفاده از

میکروتوم چرخشی برشهای پارافینی به ضخامت 5 میکـرون گرفته شد. سپس با روش رنگآمیزی هماتوکسیلین و آئوزین برشها رنگآمیزی شدند و توسط میکروسکوپ نوری مـورد مطالعه قرار گرفتند.

روشهای آماری

در مورد اطلاعات کمـی از روش آمـاری ANOVA دو سویه و متعاقب آن از روش Tukey استفاده شد. کلیه نتـایج به صورت (M-SD) بیان و سطح معنیداری نتایج حداقل با

P<0.05 در نظر گرفته شد.

نتایج

بررسیهای هیستوپاتولوژیک

مطالعات هیستوپاتولوژیک نشان داد که در گروه شاهد و گروه عصاره چای سبز که بهترتیب سرم فیزیولوژی و 7 گرم بر لیتر عصاره چـای سـبز بـه مـدت 30 روز بـه جـای آب نوشیدنی دریافت کرده بودند، بافـت کبـدی طبیعـی بـوده و هیچگونه اثری از نکروز کبدی مشاهده نگردید.

در گروه مسموم که تنها استامینوفن دریافت کرده بودنـد، نکروز مرکز لوبـولی، تجمـع سـلولهـای التهـابی و احتقـان شدیدی در سراسر لامهای مورد مطالعه مشاهده شد کـه بـه صورت ازبین رفتن حدود سیتوپلاسمیک سلولهـای کبـدی در مناطق نکروز شده و تغییراتی در هسته سلولها (لیزشدگی، قطعه قطعه شدن و مچاله شدن هسته) نمایان بود (شکل .(1

در گروه تجربی که علاوه بر عصاره چای سبز روز سیام نیز استامینوفن دریافت کرده بـود. محـدوده نکـروز کـاهش چشمگیری یافته بود. بهطوری که تعداد زیـادی از لوبولهـای کبدی سالم بوده و در لوبولهای درگیر علاوه بر کاهش قابـل ملاحظه محدوده نکروز تجمع سـلولهای التهـابی و احتقـان بسیار کمتر از گروه مسموم (استامینوفن) بود (شکل .(

 

کلمات کلیدی :